Šarena salata
Opis jela
Kada dodju zimski dan ovo je jedan od specijaliteta koji se najčešće sprema.
Potrebni sastojci
- 3 kg paprike
- 3 kg paradajiza
- 3 kg kupusa
- 3 kg krastavaca
- 300 g šećera
- 150 g soli
- 1/3 l sirćeta
- 1 vinobran
- 1/2 konzervansa
Uputstvo za pripremu
Papriku, paradajz, krastavce iseći na kolutove, kupus izrendati.
U veću posudu staviti svo povrće i dodati šećer, so, vinobran i konzervans i sve dobro izmešati.
Ostaviti da odstoji 12 sati. Potom složiti u tegle i dobro zatvoriti.
Komentari (0)