Sos od paradajza i paprike

Ocenite ovo jelo

4.5/5 ocena (2 glasova)
Sos od paradajza i paprike

Opis jela

Evo jedan recept za ukusni sos, posto je vreme zinnice.

Potrebni sastojci

  • 1 kg paradajza
  • 1 kg paprike
  • 1 ljuta papričica
  • 3 šargarepe
  • 2 čena belog luka
  • so

Uputstvo za pripremu

  1. Paprike i papričicu, očistiti od semenki i iseći na rezance, šargarepu izrendati.

  2. Paradajz popariti u ključavu vodu pa ga prebaciti u hladnu vodu. Oljuštiti ga i iseći na kriške.

  3. Beli luk iseckati pa propržiti na malo ulja, zatim dodati paprike i prodinstati. U sve to dodati paradajz i šargarepu i dinstati na tihoj vatri, dok se sok ne zgusne.

  4. Posoliti po ukusu. Sipati u tegle, zatvoriti i poredati u šerpu nalivenu vodom pa kuvati pola sata da se pasterizuje.

Komentari (0)

Ostavite komentar

Ostavili ste komentar kao gost. Opciono prijavljivanje ispod.

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player