Princes krofne

Ocenite ovo jelo

4.0/5 ocena (2 glasova)
  • Vreme pripreme: 60 min
  • Komada: 10-15
Princes krofne

Opis jela

Naziv sve govori. Princeze medju krofnama :)

Potrebni sastojci

  • 2,5 dl vode
  • 2 margarina
  • 150 g brašna
  • 1 kašika šećera, 250 g šećera
  • 4 jaja
  • 1/2 l mleka
  • 2 žumanca
  • 4 kašike gustina
  • 2 kesice vanilinog šećera

Uputstvo za pripremu

  1. U šerpu sipati vodu, margarin, šećer i so pa staviti da se kuva. Kada provri sipati brašno i mešati da se dobije glatka masa. Ostaviti da se ohladi. Jaja umutiti pa sipati postepeno u prohladjenu smesu od brašna i neprekidno mutiti mikserom. Kad se masa ujednači, pomoću šprica stavljati krofne na podmazan pleh.

  2. Krofne peći u zagrejanoj rerni dok porumene oko 40 minuta.

  3. Fil: u malo hladnog mleka razmutiti žumanca i gustin, a u ostalo mleko staviti šećer i vanil šećer, ostaviti da se kuva. Kad prokuva sipati razmućenu smesu sa gustinom i mešati da se zgusne.

  4. U ohladjeni fil staviti margarin i sve dobro umutiti. Krofne ostaviti da se ohlade. Zatim ih raseći na pola, stavljati fil i poklopiti gornjim delom krofne. Po želji možete posuti šećerom u prahu.

Komentari (0)

Ostavite komentar

Ostavili ste komentar kao gost. Opciono prijavljivanje ispod.

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player