Lenja pita sa jabukama
Opis jela
Najbolji recept za lenju pitu! A za konzumaciju pita je najbolja sutradan.
Potrebni sastojci
- 250 g putera
- 200 g šećera
- 4 jaja
- 500 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 kg jabuka
- 1 kesica vanil šećera
- cimet
Uputstvo za pripremu
Puter i jaja penasto umutiti, tako što se jaja dodaju jedno po jedno. Zatim dodati šećer, brašno, prašak za pecivo i ujednačiti masu. Testo podeliti na dva dela. Zatim razvući testo rukama pošto je mekano i ne može oklagijom.
Pleh za pečenje podmazati uljem, staviti jednu polovinu razvučenog testa. Preko testa staviti izrendane jabuke koje se pospu vanilom, i tada pažljivo naneti drugi deo testa.
Tako pripremljenu lenju pitu peći u zagrejanoj pećnici dok ne porumeni. Malo prohladjenu pitu iseći na kocke i posuti šećerom u prahu.
Komentari (0)