Pašteta od telećeg mesa

Ocenite ovo jelo

5.0/5 ocena (1 glasova)
  • Vreme pripreme: 20 min
  • Broj osoba: 6
Pašteta od telećeg mesa

Opis jela

Pašteta koja je veoma ukusna.

Potrebni sastojci

  • 200 g belog hleba
  • 1 l slatke pavlake
  • 1 kg teleceg mlevenog mesa
  • 500 g slanine
  • 1 veza peršuna
  • 150 g šampinjona
  • 1 velika glavica luka
  • 2 jaja
  • so, biber
  • 2 kašike prezle
  • 4 lista lorbera

Uputstvo za pripremu

  1. Beli hleb iseći na kockice i potopiti u slatku pavlaku.

  2. Peršun i šampinjone grubo iseckati i prodinstati sa lukom na ulju. Ohladiti i pomešati sa natopljenim hlebom, a onda sve to propasirati, pa dodati meso i dobro izmesiti.

  3. Posle toga dodati jaja, so, bibre i sve dobro umesati. Smesu za paštetu premazati maslacem i posuti sa prezlom.

  4. Staviti masu unutra i garnirati sa listovima lorbera. Sve to staviti u kljucalu vodu da se kuva 75 min. Posle toga paštetu ohladiti i servirati.

Komentari (0)

Ostavite komentar

Ostavili ste komentar kao gost. Opciono prijavljivanje ispod.

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player