Kečap - posni

Ocenite ovo jelo

5.0/5 ocena (1 glasova)
  • Vreme pripreme: 3 sata
  • Broj osoba: 6
Kečap - posni

Opis jela

Nema ko nevoli kečap još kad je domaći onda je još ukusniji.

Potrebni sastojci

  • 5 kg zrelog paradajza
  • 3 glavice crnog luka
  • 2 zelene paprike
  • 1 šolja žutog šecera
  • 1,5 šolja sirćeta
  • 1,5 kašika soli
  • 1 kašika aleve paprike
  • 1 kašika senfa
  • 1 štapic cimeta
  • 1 kašicica bibera u zrnu

Uputstvo za pripremu

  1. Paradajz oprati, oljuštiti i sitno iseci. Crni luk oljuštiti i sitno iseckati, a papriku ocistiti od semenki i takode sitno iseci.

  2. Paradajz, crni luk, papriku pomešati i bariti tek toliko da omekšaju, potom ih samleti.U šerpu sipati masu i kuvati na tihoj vatri i dodavati ostale sastojke, sos kuvati 3 sata sa povremenim mešanjem.

  3. Kad se kecap zgusne, prohladiti ga i sipati u tegle.

Komentari (0)

Ostavite komentar

Ostavili ste komentar kao gost. Opciono prijavljivanje ispod.

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player