Rolat sa spanaćem
Opis jela
Izuzetno je efektan i za sve prilike se može spremati.
Potrebni sastojci
- 4 jaja
- 1 pavlaka
- 400 g spanaća
- 2 kašike brašna
- 200 g sira
- 200 g šunke
Uputstvo za pripremu
U vrelu vodu staviti spanać obariti ga, potom ocediti iiseckati sitno.
U posudu prvo umutiti belanca pa dodati žumanca mutiti pa polako dodavati 1/2 pavlake, spanać i brašno.
Pleh za pečenje premazati uljem i smesu staviti da se peče u zagrejanu rernu.
Pripremiti fil dok se kora peče:
Umutiti 200 g sira sa seckanom šunkom i 1/2 pavlake.Pečenu koru uviti u vlažnu krpu i ostaviti da se ohladi. Kada se kora ohladila filovati je sa filom i uviti u rolat ostaviti da se stegne pa seći i služiti.
Komentari (0)