Rolat od krompira

Ocenite ovo jelo

5.0/5 ocena (1 glasova)
  • Vreme pripreme: 45 min
  • Komada: 15-20
Rolat od krompira

Opis jela

Savršenog je ukusa i izgleda, a dobro je sto se i  jednostavno pripreme.

Potrebni sastojci

  • 1 kg krompira
  • 400 g mladog sira
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 5 kašika kikirikija
  • 5 jaja
  • sveži peršun
  • 100 g kačkavalja
  • 6 struka mladog crnog luka
  • 1 pavlaka
  • so, biber

Uputstvo za pripremu

  1. Krompir staviti u rernu i ispeći. Ostaviti da se malo ohladi pa ga oljuštiti i ispasirati.

  2. Umutiti belanca pa dodati žumanca, 2 kašike kačkavalja, krompir, so, biber i dobro umutiti. Masu sipati u pleh postavljen papirom za pečenje, peći oko 20 minuta.

  3. Dok se kora peče pripremiti fil: sir izgnječiti pa dodati 2 kašike pavlake, 2 kašike kikirikija, iseckani mladi luk i peršun umešati dobro.

  4. Pečenu koru izvaditi iz rerne, ostaviti 5 minuta u plehu da stoji pa je zatim izvaditi na vlažnu kuhinjsku krpu.

  5. Koru još vruću premazati pripremljenim filom, umotati rolat i ostaviti da se ohladi. Ohladjen rolat premazati pavlakom i posuti sa kikirikijem.

Komentari (0)

Ostavite komentar

Ostavili ste komentar kao gost. Opciono prijavljivanje ispod.

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player