Pšenični hleb
Opis jela
Mekan i veoma ukusan hleb.
Potrebni sastojci
- 300 ml mleka
- 20 g kvasca
- 500 g brašna
- 50 g putera
- malo soli, ulje
- 1 jaje
Uputstvo za pripremu
Malo mleka staviti da se zagreje i rastopiti u njemu kvasac i dodati 5 kašika brašna pa ostaviti da naraste.
Ostatak brašna i mleka staviti u posudu za mešanje pa dodati puter i so promešati i dodati kvasac. Potom sve umesiti da bude testo glatko.
Uljem podmazati tepsiju ili pleh z apečenje i staviti testo, ostaviti ga tako na toplijem mestu da odstoji 30 minuta da naraste.
Jaje umutiti i pre pečenja premazati hleb potom ga peći oko 40 minuta.
Komentari (0)