Piroške sa pečurkama

Ocenite ovo jelo

5.0/5 ocena (1 glasova)
  • Vreme pripreme: 120 min
  • Broj osoba: 6
Piroške sa pečurkama

Opis jela

Pržene piroške, za ljubitelje pečurki a fantastičnog ukusa.

Potrebni sastojci

  • 500 g brašna
  • 6 jaja
  • 50 g pirinča
  • 2 glavice crnog luka
  • 150 g pečuraka (lisičarke)
  • so ,biber, ulje
  • 3 kašike slatke pavlake

Uputstvo za pripremu

  1. 4 jaja umutiti sa malo soli i dodati brašno, testo staviti na radnu površinu i razvući pa ostaviti da odstoji oko 60 minuta. U slanoj vodi kuvati pirinač.

  2. Donji deo pečuraka iseći oprati i iseckati. Oljuštiti crni luk pa ga sitno iseckati.

  3. Pečurke, luk, so, biber propržiti na zagrejanom ulju. Dinstati dok neomakšaju. U to dodati pavlaku, pirinač i dva kuvana jaja iseckana i sjediniti.

  4. Od testa oblikovati paštete vadeći ih pomoću kalupa. polovinu testa namazati filom a drugom polovinom testa zatvoriti paštetu. U tiganj sipati više ulja i pržiti piroške.

Komentari (0)

Ostavite komentar

Ostavili ste komentar kao gost. Opciono prijavljivanje ispod.

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player