Piroške od bajatog hleba

Ocenite ovo jelo

5.0/5 ocena (1 glasova)
  • Vreme pripreme: 45 min
  • Broj osoba: 5
Piroške od bajatog hleba

Opis jela

Super su za večeru, a i odlične su za posluženje ako očekujete goste… Poslužiti dok su tople jer su tada najlepše...

Potrebni sastojci

  • 500 g bajatog hleba
  • 100 g kačkavalja
  • 100 g suvog vrata
  • 1/2 praziluka
  • 300 g prezli
  • 100 g mladog sira
  • 1 šargarepa
  • 6 kiselih krastavaca
  • 3 jajeta
  • 150 g brašna
  • 100 g majoneza
  • 1 dl pavlake
  • 3 dl ulja
  • mešavina suvog začina

Uputstvo za pripremu

  1. Hleb natopiti vodom, potom ga ocediti i izmrviti. Kačkavalj izrendati na krupno rende, sitno iseckati praziluk, krastavce i suvi vrat, mladi sir izmrviti, a šargarepu izrendati na sitno rende.

  2. U posudu za mešanje staviti hleb, kačkavalj, suvi vrat, praziluk, 3 krastavca, 1 jaje, mladi sir, šargarepu i prezle. Posoliti i dodati mešavinu začina i sve dobro izmešati.

  3. Od pripremljene mase nauljenim rukama oblikovati piroške. Uvaljati ih u brašno, potom u jaja pa u prezle. Pržiti na vrelom ulju dok ne porumene.

  4. Posebno umutiti majonez i pavlaku, dodati ostatak kiselih krastavaca i promešati. Pržene piroške ostaviti da se prohlade i poslužiti uz napravljeni preliv.

Komentari (0)

Ostavite komentar

Ostavili ste komentar kao gost. Opciono prijavljivanje ispod.

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player