Kiflice sa sirom i šunkom

Ocenite ovo jelo

5.0/5 ocena (1 glasova)
  • Vreme pripreme: 60 min
  • Komada: 32
Kiflice sa sirom i šunkom

Opis jela

Mirisne, tople kiflice dobro došle u bilo koje doba dana.

Potrebni sastojci

  • 1 kg brašna
  • 4 jaja
  • so, šećer, kvasac
  • margarin
  • 250 ml mleka
  • 300 g sira
  • 300 g šunke
  • 1 šolja ulja

Uputstvo za pripremu

  1. U 250 ml vode i 250 ml mleka rastopiti kvasac sa 1 kašičicom šećera. U veću posudu sipati 1 kg brašna, šolju ulja, 2 jajeta, 2 kašičice soli i prethodno rastopljen kvasac. Sve to lepo zamesiti da se smesa ne lepi za prste. Ostaviti 30 minuta da testo naraste.

  2. Kad je testo naraslo, podeliti ga na pola. Prvu polovinu testa podeliti na 7 loptica. Svaku lopticu razvući i na svaku rendati margarin pa slagati jednu na drugu, na poslednju nestavljati margarin.

  3. Od testa razvući sto tanju koru, podeliti je na 16 delova. Na svaki deo stavljati umućen sir i šunku sa 1 jajetom. Urolati i redjati u pleh podmazan uljem.

  4. Svaku kiflicu premezati žumancetom, staviti u zagrejanu rernu i peći 10 minuta na najačoj vatri, zatim smanjiti na 180.

Komentari (0)

Ostavite komentar

Ostavili ste komentar kao gost. Opciono prijavljivanje ispod.

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player