Kiflice sa sirom

Ocenite ovo jelo

5.0/5 ocena (1 glasova)
  • Vreme pripreme: 60 min
  • Komada: 50 - 60
Kiflice sa sirom

Opis jela

Kiflice sa sirom zahtevaju malo više vremena i truda, al zato pružaju veliki užitak.

Potrebni sastojci

  • 1 kg brašna
  • 1/2 svežeg kvasca
  • 1 čaša mleka
  • 1 kašičica šećera
  • 3 kašičice soli
  • 3 jaja
  • 300 g sira
  • 1/2 margarina
  • voda, susam

Uputstvo za pripremu

  1. U manju posudu razmutiti kvasac sa malo mlakog mleka i kašičicom šećera i ostaviti da kvasac nadodje.

  2. U plastičnu posudu staviti brašno, mlake vode, so, 1 jaje i kvasac, pa sve to umesiti da testo postane glatko. Ostaviti da testo naraste (oko 20 min.)

  3. Kada je testo naraslo podeliti ga na 8 delova. Dva dela razviti u pravougaonike, jedan deo premazati sa margarinom pa preklopiti sa drugim delom i oklagijom istanjiti testo. Zatim iseci testo na trouglove.

  4. U posudu sipati ostatak mleka, jaje i dodati sir pa sve to umućkati. Trouglove premazati sa sirom i uvijati od šireg ka užem delu. Na isti način postupiti sa ostatkom testa.

  5. Kiflice poredati u pleh za pečenje i premazati sa umućenim jajetom i posuti susamom. Peći ih u zagrejanoj rerni oko 20 - 30 minuta.

Komentari (0)

Ostavite komentar

Ostavili ste komentar kao gost. Opciono prijavljivanje ispod.

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player