Crni pšenični hleb

Ocenite ovo jelo

5.0/5 ocena (1 glasova)
  • Vreme pripreme: 50 min
Crni pšenični hleb

Opis jela

Specialitet davnih dana, sada se retko pravi al je jedan od veoma zdravih hlebova za ishranu.

Potrebni sastojci

  • 600 g brašna od celog pšeničnog zrna
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica suvog kvasca

Uputstvo za pripremu

  1. U posudu za mešanje stavite brašno, so, šećer i kvasac, dobro promešati i sipati toplu vodu. Polako umešajte vodu tako da formirate testo. Mesite malo rukama dok testo ne prestane da se lepi.

  2. Prebacite na radnu površinu i raširite, pa savijte jedan kraj prema centru, a drugi preko njega.

  3. Prenesite u podmazan pleh, pospite sa malo brašna. Pokrijte pleh i ostavite da naraste testo oko 30 minuta na toplom.

  4. Kada testo naraste pecite ga u zagrejanoj rerni oko 30minuta.

Komentari (0)

Ostavite komentar

Ostavili ste komentar kao gost. Opciono prijavljivanje ispod.

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player