Teleći kotleti sa belim vinom

Ocenite ovo jelo

5.0/5 ocena (1 glasova)
  • Vreme pripreme: 45 min
  • Broj osoba: 4
Teleći kotleti sa belim vinom

Opis jela

Sočna teletina s umakom.

Potrebni sastojci

  • 6 telećih kotleta
  • 4 kašike maslaca
  • 2 dl kisele pavlake
  • 1,5 dl belog vina
  • so, biber, bosiljak

Uputstvo za pripremu

  1. Kotlete posoliti, pobiberiti i kratko propržiti na dobro zagrejanom maslacu da porumene, smanjiti temperaturu i nastaviti sa prženjem još 15 minuta

  2. U preostali sok od pečenja uliti belo vino i kuvati da uvri za trećinu, uz neprestano mešanje varjačom da se skine zapečeni sok sa dna posude. Dodati razmućenu kiselu pavlaku i bosiljak i kuvati 2 minuta.

  3. Pržene kotlete preliti pripremljenim sosom, dekorisati po želji i poslužiti toplo.

Komentari (0)

Ostavite komentar

Ostavili ste komentar kao gost. Opciono prijavljivanje ispod.

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player